Slurp ! Ayam Masak Ala Kung Pao
February 13, 2019
0
Bahan-bahan Asas
Ayam - 1 keping - ambil isi dipotong slice jejari
Tepung jagung (dalam gambar, saya tak masukkan)
Bawang Holland - 1-2 biji dipotong kecil dan halus, simpan sedikit dipotong empat segi utk hiasan.
Halia - 1 inci(dalam gambar, saya tak masukkan)
Bawang Putih - 1 Labu blend bersama sedikit Lada hitam (jika guna yang biji)
Kacang - (dalam gambar, saya tak masukkan)
Serbuk atau Lada hitam - secukup rasa
Cili Benggala - 1/2 biji dipotong segitiga (nak cantik 1/2 hijau dan 1/2 kuning)
Daun ketumbar
Daun Bawang - dipotong panjang
Kicap Pekat
Kicap cair (dalam gambar, saya tak masukkan)
Sos Cili
Sos Tiram
Garam
Bahan perasa / serbuk ayam (saya guna serbuk lada putih dan serbuk secukup rasa)
Tags

